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早餐吃膩了麵包和蛋餅了嗎？煎一盤蘿蔔糕當早餐吧
前陣子和親友們介紹了自家的湯圓，得到很不錯的迴響，這次要和大家分享家母的另一道私房美食--蘿蔔糕！
這次家母將蘿蔔糕製訂了量產化的規格，以鋁鉑盒為模做成一條１斤半份量的蘿蔔糕。
以平底鍋煎成金黃色，自然是香味噗鼻！
起鍋後在盤子上疊好，就是一道色、香、味俱全的傳統美食了！
將蘿蔔糕煎成金黃色才會有酥脆的表皮，於口感確有加分作用，而其質地細緻取決於真本實料及家母近三十年來累積的功力，味道絶不含糊。順口吃完一塊，便欲罷不能．．．
相信我們以前都曾經吃過蘿蔔糕，可是幾乎吃過就忘了，誰曾經很認真的去品嚐一盤道地的蘿蔔糕呢？我相信有，但這樣的人應該不多才是。
就像鮮肉湯圓一樣，自家的蘿蔔糕我也是從小吃到大，以往竟不知美味何在？然而有比較方知差異，咱家的蘇記蘿蔔糕，絶對值得您細細品嚐！
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