這半年來,經常和總幹事下台中看牙齒,也SURVEY了不少台中的美食餐廳,幾次下來,統計我們去最多次也是一再想去的,是位在公益路二段的「無為草堂--人文茶館」。

6月4日,初訪無為草堂:第一次造訪無為草堂,是從總幹事蒐集的餐館情資中篩選出來的,由於那篇介紹的文章中名人加持,於是我們就去看個究竟。

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沒想到在這麼現代化的台中市區裡區然有這麼古色古香的建築↑

這裡是三級古蹟嗎?與旁邊的現代建築形成強列對比。

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走過喧擾的台中市區,您得留點心,
才不會錯過公益路上幾乎被綠樹濃蔭遮蓋、瓦頂木身的”無為草堂-人文茶館”;許多人對於這繁華忙錄的街道中,卻座落著一棟綠蔭處處的木造建築,會感到一絲的好奇。而只有深入其中,才能感受其間溫潤的綠意和沁涼的溪水所孕育出的人文氣息。

                                      -- 摘自無為草堂官方網站

無為草堂位於在台中市公益路二段106號(公益路、大墩路口),於民國八十三年十月二十五日開幕。

無為草堂-人文茶館,是茶館經營的專家,而非茶藝館;因為相信真正的好茶唯有在褪下外在多餘的矯飾而呈現本來最真實面貌時,
才能顯現其豐富獨特的風味;所以業者只找最好的茶,就是要讓全世界了解,什麼才是好喝的茶,且要怎樣選擇-泡適合自己口味、心情的茶,
如何細品茶中滋味,才能了解茶所隱喻的生命意涵。

來到無為草堂,泡壺好茶是一定要的啦!初次造訪,總幹事就點了上等的杉林溪高山烏龍,並由服務生婕瑜示範泡茶的標準流程↓

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我們也點了精緻美味的點心,芋籤糕↓ 

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芝麻球↓

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草仔粿↓

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地瓜餅↓ 

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以及招牌主食--雞絲麵↓

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餐後,婕瑜為我們做遊園導覽。但見草堂園內小橋流水,別具詩意↓ 

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草堂裡的包廂多是日式塌塌米,要像日本人那樣盤腿而座,這間「良溪」是唯一有椅子的包廂(不用盤腿席地而座),據說王品牛排董座戴勝益每次來都指定座這間↓

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鏡頭帶到大廰,這裡可說是藝術的殿堂,牆上的畫作,手寫稿,陳列桌上的手工藝品,實在值得細細品味↓↑

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每樣手工藝品都是作者的心血結晶,可都是上過報紙的喔!

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這是我們的包廂「五間尾」好獨特的名稱↓

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畫家陳來興的畫作↓

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草堂庭院深處,但見一會客廂房

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牆上掛著字體工整的書法作品

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這廂真是充滿了晝卷氣息↓

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庭院偏偶,有一間很特別的包廂↓ 

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名為「不爭」,真是名副其實啊!就像是不與人爭著出風頭,我就在這個角落喝我的茶↓

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這裡還有個老式梳妝台,還有明星花露水↓ 

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上得二樓往下看,屋瓦橫亙,又是另一番風貌↓

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草堂二樓到處都是取景的好地方↓

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我們和親切為我們導覽的婕瑜合照↓

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回到樓下,細細品味每一首短詩。

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確實是個不錯的歇腳處,值得和朋友推薦。

6月18日,二訪無為草堂,總幹事和業者洽簽「特約商店」。

7月16日,三訪無為草堂,前二回來這間最舒適大包廂都被日本人盤據,這回剛好空著,我們就不客氣的指定要坐這裡囉。

自從來了無為草堂之後,我也開始學習泡茶之道,這回換我掌壺了↓

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這次造訪碰巧遇上他們在「換畫」,我背後這幅陳來興的畫作被高價收價了↑ 要換成下面這幅↓ 這次很榮幸遇見草堂涂老闆,他很熱心的為我們介紹陳來興的作品。

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總幹事千金這次也和我們一起來看牙齒。

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總幹事父女合影,背後工作人員正好在掛上新畫↑

8月11日,三訪無為草堂,這我們家阿慈和她的小白也來朝聖↓

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阿慈還擺出連步拳起式 「環抱太極」↓

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庭園橋上我們父女合影↓

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喜歡喝茶的阿慈興奮的品味好茶↓

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還有大啖雞絲麵,今天真是大飽口福↓

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本次還特地帶回了戰利品-- 無為草堂自有品牌印有"無為若水"的茶海及聞香杯組,十分具有特色↓

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下次到台中玩,無為草堂絶對是個歇腳的好地方。

TVBS食尚玩家也曾來此做專訪↓

8月27日是台中植牙的畢業旅行,傍晚時分,我們又回到了無為草堂,但這次是要享用晚餐。

晚班的服務員對我們來說都是新面孔,但服務都很親切↓

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這次泡的茶是無為的自有品牌「無為岩茶」,這可是上了年紀的「老茶」,風味十分濃郁↓

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這次真是不虛此行,終於見到店長了,人很客氣,總幹事與店長合影↓

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離開前我也和幫我們服務的美麗服務生合影(名字下次再問吧!)↓

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下次帶家人到台中玩,就要來這裡當做休息站了。

 

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